Næringsstoffernes evne til at bevæge sig rundt i planterne varierer meget fra næringsstof til næringsstof. Visse næringsstoffer bevæger sig let rundt i planter. Hvis der opstår mangel på disse næringsstoffer, tager planten let disse næringsstoffer fra ældre plantedele til de unge skud, blomster og frugter, hvor næringsstofferne har langt større værdi. Hvor der er tale om mobile næringsstoffer ses mangel på disse næringsstoffer først på de ældste blade. Andre næringsstoffer bevæger sig ikke rundt i planterne. Når disse næringsstoffer en gang er placeret i skud, stængler m.v. forbliver de her. Mangel af disse næringsstoffer ses derfor først i de helt unge skud og blade, som er helt afhængige af, at disse næringsstoffer forsynes fra rodzonen eller evt. bladgødskning.
Næringsmangel på mobile næringsstoffer er sjældent så skadelige som mangel på immobile næringsstoffer. I mindre grad kan de gamle blade tømmes for næringsstoffer, uden at det skader planternes vækst og udbytte. Mangel på mobile næringsstoffer vil dog altid være uheldig, hvor der er tale om bladgrønt f.eks. salat og prydplanter. Næringsstofmangel af immobile næringsstoffer vil altid være uheldigt. Selv endnu ikke synlig mangel på disse næringsstoffer kan hæmme vækst, udbytte og kvalitet.
Symptomer på næringsstofmangel er mange og symptomer vil for visse næringsstoffer variere meget fra planteart til planteart. Der findes egnede opslagsværker for de enkelte afgrøder. Herudover kan Yaras app ”Yara CheckIT” anbefales. Som en general info er symptomer på næringsstofmangel beskrevet nedenfor.
Kvælstof (N): |
|
Fosfor (P): Mørkegrønne blade med rødlige/violette bladstilke. Ved vedvarende mangel stoppes plantens vækst, som var den blevet retarderet. Foto: Jordbær med P-mangel |
|
Kalium (K): Bladene får gule og svedne bladkanter. Ved vedvarende mangel spredes symptomer til de yngre blade. Frugter og bær kan blive misfarvede. Foto: Tomat med K-mangel |
|
Magnesium (Mg): |
|
Svovl (S): Foto: Agurk med S-mangel |
|
Calcium (Ca): |
|
Jern (Fe): |
|
Mangan (Mn): |
|
Sink (Zn): |
|
Kobber (Cu): |
|
Bor (B): |
|
Molybdæn (Mo): |